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日常生活的十大妙招

作者:admin  來源:http://www.dmrod.tw   更新時間:2019-02-20  閱讀數:1
  1 、巧用牙膏:若有小面積皮膚損害或燒傷、燙傷,抹上少量牙膏,可立即止血止痛,也可避免感染,效果頗佳。

  2 、巧除紗網油膩:可將洗衣粉、吸煙剩余的煙頭一起放在水里,待溶解后,拿來擦玻璃窗、紗網,效果均不錯。

  3 、將蝦仁放入碗內,加一點精鹽、食用堿粉,用手抓搓一瞬間后用清水浸泡,然后再用清水洗凈,這樣能使炒出的蝦仁通明如水晶,爽嫩可口4 、和餃子面的訣竅:在1斤面粉里摻入6個蛋清,使面里蛋白質增加,包的餃子下鍋后蛋白質會很快凝固縮短,餃子起鍋后收水快,不易粘連5 、將殘茶葉浸入水中數天后,澆在植物根部,可促進植物成長;把殘茶葉曬干,放到廁所或水溝里燃熏,可消除惡臭,具有驅除蚊蠅的功能。
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  6 、夾生飯重煮法:假如是米飯夾生,可用筷子在飯內扎些直通鍋底的孔,灑入少量黃酒重燜,若只表面夾生,只要將表層翻到中間再燜即可。

  7 、烹調蔬菜時假如必須要焯,焯好菜的水最好盡量使用。如做水餃的菜,焯好的水可適量放在肉餡里,這樣即保存養分,又使水餃餡味美有湯8 、炒雞蛋的訣竅:將雞蛋打入碗中,加入少量溫水拌和均勻,倒入油鍋里炒,炒時往鍋里滴少量酒,這樣炒出的雞蛋蓬松、新鮮、可口。

  9 、如何使用砂鍋1:新買來的砂鍋第一次使用時,最好用來熬粥,或者用它煮一煮濃淘米水,以阻塞砂鍋的微細孔隙,避免滲水

  10 、巧用“十三香”:燉肉時用陳皮,香味濃郁;吃牛羊肉加白芷,可除膻增鮮;克己香腸用肉桂,味道鮮美;熏肉熏雞用丁香,回味無窮。

文章源自 江門綠化物業保潔 http://www.dmrod.tw

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